
Gastro
Fermenting Music - boblende musik og kimchi workshop
Dyk ned i fermenteringens boblende univers, når smagskraft og lydlandskaber mødes i denne helt særlige workshop.
Sara Sadeghian viser dig hvordan du laver din egen kimchi med lokale råvarer - trin for trin fra grøntsag til glas. Undervejs skaber Wasabi.fm en atmosfære af levende, eksperimenterende musik, der får både grøntsager og deltagere til at gære i takt. Det handler om fordybelse, rytme og det langsomme håndværk, der opstår, når vi lader naturen gøre sit.
Du behøver ingen erfaring, bare lysten til at lære, snitte, smage og lade dig flyde med. Vi sørger for ingredienser og stemning. Du går derfra med din egen lille kimchi og måske lidt mere boblen i kroppen.
En workshop for både ører, hænder og smagsløg, og for dig, der vil mærke forbindelsen mellem krop, køkken og klang.
Arrangementet er en del af UngeLiv præsenteret af Frontløberne med støtte fra Gl. Skanderborg Fonden.
Lokation
Byparken
Vester Allé 3
8000, Aarhus
Info
Gastro
Egnet for kørestolsbrugere
Gratis