Lær hvordan du finder den perfekte kombination af vin og mad på Food Festival

Vin & Mad i Perfekt Balance – Hemmelighederne bag gode matches 

Lær de enkle regler, der gør det nemt at vælge den rigtige vin til enhver ret. 

Hvorfor fungerer nogle kombinationer af vin og mad fantastisk, mens andre får begge dele til at smage dårligere? 

I denne masterclass afslører vi de vigtigste principper bag vellykkede vin- og madmatch. Du lærer, hvordan syre, sødme, fedme, salt og umami påvirker vinens smag – og hvordan du kan bruge den viden til at skabe harmoniske oplevelser derhjemme. 

Gennem konkrete eksempler og smagninger oplever du forskellen på gode og mindre gode kombinationer og får praktiske værktøjer, som du kan bruge med det samme. 

Arrangementet er en del af Food Festival – Danmarks største madfestival med mere end 250 udstillere, smagsoplevelser og aktiviteter for hele familien. 

Arrangementet koster 45 kr. eksklusiv billet til Food Festival. Se hele programmet og køb billet på foodfestival.dk. Spar mindst 30 kr. pr. billet i forsalg – køb din billet online i dag.