
Kødfri "nudging"
Miljømæssig bæredygtighed
Vores godt 300 frivillige og fastansatte samt de mange kunstnere får som udgangspunkt serveret vegetariske retter i forbindelse med Festugen. Kød skal man tilvælge.
Til vores gallareception får gæster ligeledes kun serveret vegetarisk mad.
Vores ønske er, at store af madtilbuddene i Byparken og til vores større arrangementer primært bliver vegetariske.